Descrizione
Il vino nelle immagini è un Teroldego Rotaliano Riserva, prodotto da Gaierhof, proveniente dalla regione Trentino, Italia.
Descrizione:
- Denominazione: Denominazione di Origine Controllata (DOC).
- Annata: 2003.
- Gradazione Alcolica: 13% vol.
- Caratteristiche di Produzione: Questo vino è ottenuto dal vitigno Teroldego e vinificato in piccoli serbatoi di acciaio con una lunga macerazione. Successivamente viene affinato per un anno in barrique e ulteriormente in grandi botti di rovere, seguito da un riposo di 12 mesi in bottiglia per raggiungere il massimo grado di piacere.
- Note di Degustazione: Tipicamente, il Teroldego Rotaliano è un vino rosso intenso, con sentori di frutti di bosco, spezie e un tocco di vaniglia e legno grazie all’affinamento in rovere. È pieno, armonico e persistente al palato, con tannini morbidi.
Abbinamenti:
Questo vino si abbina perfettamente con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. È ideale anche per piatti robusti della cucina tradizionale trentina.
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