PUNCH ABRUZZESE

Descrizione

Il Punch Abruzzese della Distilleria Francesco Jannamico, fondata nel 1888, è un liquore tradizionale che ha origine nella regione dell’Abruzzo. Questo punch si distingue per il suo sapore intenso e speziato, tipico dei punch italiani, ed è particolarmente apprezzato durante i mesi invernali grazie alle sue proprietà riscaldanti.

Caratteristiche principali:

• Ingredienti: Il punch è preparato con una base di rum e zucchero combinati con una miscela di erbe aromatiche e spezie. Una delle sue caratteristiche distintive è l’aggiunta di aromi naturali di agrumi, come l’arancia, che donano freschezza al liquore.
• Aroma: Il profumo è avvolgente, con note dominanti di agrumi, spezie dolci come la cannella, e sentori di rum. Il bouquet aromatico è equilibrato, offrendo un mix di dolcezza e freschezza.
• Gusto: Al palato, il Punch Abruzzese si presenta morbido e caldo, con una dolcezza ben bilanciata dalla speziatura. Le note di agrumi e spezie sono ben integrate, e il finale è lungo e piacevolmente persistente.
• Gradazione alcolica: Si aggira intorno ai 45% vol., conferendo al liquore un carattere deciso e robusto, tipico dei punch.

Consigli per il consumo:

• Servizio: Tradizionalmente, il Punch Abruzzese si serve caldo, rendendolo ideale per riscaldarsi nelle fredde serate invernali. È anche ottimo come base per la preparazione di cocktail caldi, come il “Punch al rum”. Tuttavia, può essere gustato anche freddo, soprattutto diluito con acqua o ghiaccio, per apprezzare meglio la sua complessità aromatica.
• Occasione: È perfetto da gustare durante le festività natalizie o dopo i pasti, come digestivo, oppure per accompagnare momenti di relax.

Storia e tradizione:

La Distilleria Francesco Jannamico ha una lunga tradizione nella produzione di liquori artigianali, e il Punch Abruzzese è uno dei suoi prodotti più iconici. Questa distilleria è nota per mantenere vive le antiche ricette e tecniche di produzione, tramandate di generazione in generazione, rendendo i loro prodotti autentici e legati alla tradizione locale abruzzese.

In sintesi, il Punch Abruzzese Jannamico è un liquore dal sapore avvolgente e speziato, ideale per chi cerca un distillato tradizionale e caldo, perfetto per i momenti conviviali o come digestivo nelle fredde serate d’inverno.