PORTO CASK FINISH EDIZIONE LIMITATA

Descrizione

La Grappa Luigi Francoli Porto Cask Finish è una grappa invecchiata di edizione limitata, prodotta dalla rinomata distilleria Luigi Francoli, celebre per la qualità delle sue grappe artigianali. Questa particolare edizione viene sottoposta a un doppio invecchiamento, l’ultimo dei quali avviene in botti di porto, che conferisce al distillato un profilo aromatico unico e complesso.

Caratteristiche principali:

• Invecchiamento: La grappa subisce un periodo di affinamento iniziale in botti di rovere tradizionali, seguito da un ulteriore invecchiamento in botti di Porto. Questo processo di finitura arricchisce la grappa di aromi e sapori complessi, tipici del vino fortificato.
• Aroma: Al naso si percepiscono note ricche e avvolgenti di frutta rossa matura, uva passa e frutti secchi, derivanti dall’affinamento in botti di porto. Emergenze dolci di vaniglia, cioccolato e spezie completano il bouquet, rendendo l’aroma complesso e invitante.
• Gusto: Al palato è morbida e vellutata, con sapori che spaziano dalla frutta secca alle note leggermente tostate e speziate. Il finale lascia una piacevole dolcezza, accompagnata da un delicato retrogusto fruttato e tannico, influenzato dal Porto. L’armonia tra la struttura robusta della grappa e la delicatezza del vino Porto è perfettamente bilanciata.
• Colore: Ambrato intenso, con riflessi dorati che evidenziano il lungo affinamento in legno e il contatto con le botti di Porto.
• Gradazione alcolica: Solitamente intorno ai 40% vol., che esalta i sapori senza risultare troppo aggressiva, mantenendo una piacevole rotondità.

Consigli per la degustazione:

• Servizio: La Grappa Porto Cask Finish si consiglia di essere degustata liscia, a temperatura ambiente, per apprezzarne al meglio la complessità aromatica. È ideale servirla in un bicchiere a tulipano, che permette di concentrare i profumi.
• Momenti di consumo: È perfetta per essere gustata in occasioni speciali, dopo un pasto importante o in momenti di meditazione. Grazie alla sua morbidezza e ai sapori complessi, è un’ottima scelta anche per chi desidera scoprire una grappa dalle influenze più delicate e aromatiche.

Edizione limitata:

Essendo un prodotto in edizione limitata, la Grappa Porto Cask Finish è particolarmente apprezzata dagli appassionati e dai collezionisti. La sua produzione limitata la rende un distillato esclusivo e prezioso, ideale anche come regalo raffinato per intenditori di grappe invecchiate.

Storia e tradizione:

La distilleria Luigi Francoli ha una lunga tradizione nella produzione di grappe di alta qualità, fondata nel 1875 nel cuore del Piemonte. Ogni grappa prodotta da Francoli è il frutto di una combinazione di tecniche artigianali tramandate da generazioni e di un’attenzione costante all’innovazione e alla qualità delle materie prime. La Porto Cask Finish rappresenta un’espressione di questa continua ricerca di eccellenza, combinando tradizione e modernità con un tocco internazionale grazie all’uso delle botti di Porto.

In sintesi, la Grappa Luigi Francoli Porto Cask Finish è un distillato raffinato, morbido e complesso, che unisce il carattere tipico della grappa invecchiata alle influenze fruttate e dolci del vino Porto, offrendo un’esperienza di degustazione ricca e avvolgente