Petrus Boonekamp

Descrizione

Il Petrus Boonekamp, conosciuto anche come “L’Amarissimo,” è un celebre amaro dalle origini olandesi, considerato uno dei più autentici e tradizionali della sua categoria.

Caratteristiche principali:

• Nome: Petrus Boonekamp
• Soprannome: L’Amarissimo
• Origine: Olanda
• Gradazione alcolica: 45% vol. (circa)
• Formato: Tipicamente venduto in bottiglie da 70 cl.

Descrizione:

• Gusto: Caratterizzato da un sapore estremamente amaro e deciso, arricchito da un complesso bouquet di erbe e radici.
• Aroma: Intenso e aromatico, con note erbacee, speziate e leggermente balsamiche.
• Composizione: Preparato seguendo una ricetta originale del 1777, utilizza una miscela di oltre 40 erbe, radici e spezie.

Modalità di consumo:

• Tradizione: Spesso consumato puro, come digestivo, per apprezzarne il sapore unico e intenso.
• Alternativa: Può essere servito con ghiaccio o utilizzato come ingrediente per cocktail amari.

Curiosità:

• Il Petrus Boonekamp è considerato uno dei primi “bitter” mai prodotti e il termine “Amarissimo” sottolinea la sua estrema intensità amara.
• La scritta latina sull’etichetta, “Idit qui non servat occidit”, si traduce con “Chi non conserva, distrugge,” un riferimento alla lunga tradizione e autenticità del prodotto.

Questo amaro rappresenta una scelta perfetta per gli amanti dei sapori intensi e autentici, legati alla tradizione europea dei liquori alle erbe.