Descrizione
James E. Pepper 1776 Straight Bourbon Whiskey è un bourbon americano che rende omaggio alla lunga tradizione e storia della distilleria James E. Pepper, fondata nel 1776. Questo whiskey è realizzato secondo un’antica ricetta, utilizzando un mashbill ad alto contenuto di segale (che garantisce il 38% del cereale) per donare un carattere speziato e complesso. È invecchiato in botti nuove di rovere americano, con un grado alcolico del 46% vol (92 proof), e non subisce filtrazione a freddo, mantenendo così tutte le caratteristiche organolettiche naturali.
Al naso si percepiscono aromi ricchi di caramello, vaniglia e un pizzico di spezie calde, mentre al palato si manifesta con note di cioccolato fondente, cannella e pepe nero. Il finale è lungo e speziato, tipico dei bourbon con un alto contenuto di segale. Questo bourbon è ideale per gli amanti dei whiskey robusti e corposi.
La distilleria James E. Pepper, con sede nel Kentucky, è nota per essere una delle più antiche degli Stati Uniti e per aver contribuito alla nascita del concetto di bourbon americano come lo conosciamo oggi.
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