GRAPPA ROSSI PIEMONTE BRACHETTO

Descrizione

La Grappa Rossi Piemonte Brachetto è una grappa ottenuta dalla distillazione delle vinacce di Brachetto, un’uva aromatica coltivata principalmente nel Piemonte, famosa per la produzione di vini dolci e frizzanti, come il Brachetto d’Acqui DOCG. La grappa prodotta da queste vinacce mantiene parte del profilo aromatico dell’uva, offrendo un’esperienza sensoriale raffinata e particolare.

Ecco una descrizione dettagliata di questa grappa:

• Nome: Grappa Rossi Piemonte Brachetto
• Materia prima: Questa grappa è prodotta dalle vinacce fresche di uve Brachetto, che sono particolarmente apprezzate per il loro aroma caratteristico di frutti rossi e fiori. Le vinacce vengono distillate poco dopo la fermentazione per preservare la freschezza e gli aromi distintivi.
• Zona di produzione: Piemonte, regione nota per la produzione di vini e distillati di alta qualità. In particolare, il Brachetto è un’uva autoctona piemontese che cresce nelle colline di Acqui Terme e dintorni.
• Caratteristiche sensoriali:
  • Aroma: Al naso, la grappa si presenta con un bouquet aromatico intenso e floreale. Le note predominanti includono sentori di rosa, fragola e frutti rossi, tipici dell’uva Brachetto. Questi aromi delicati la rendono particolarmente piacevole e invitante.
  • Gusto: Al palato è morbida, elegante e leggermente dolce, con una perfetta armonia tra le note floreali e fruttate. La grappa ha un carattere fresco e leggero, mantenendo al contempo una buona struttura e intensità alcolica.
  • Finale: Il finale è lungo e delicato, con un retrogusto piacevole che richiama le note di frutta rossa e fiori percepite al naso.
• Grado alcolico: Tipicamente intorno ai 40%, offrendo una bevuta decisa ma equilibrata, ideale sia per una degustazione lenta che come digestivo.
• Abbinamenti: Questa grappa è perfetta da gustare da sola dopo i pasti, ma può anche essere abbinata a dolci al cioccolato o pasticceria secca. La sua aromaticità la rende anche interessante per la preparazione di cocktail a base di grappa.

La Grappa Rossi Piemonte Brachetto rappresenta un’ottima scelta per chi cerca una grappa aromatica e floreale, capace di offrire un’esperienza di degustazione raffinata e diversa dalle classiche grappe prodotte con uve più comuni. Grazie alla sua eleganza e alla ricchezza di profumi, è particolarmente apprezzata dagli amanti dei distillati delicati ma allo stesso tempo complessi.