GRAPPA PROSECCO GR-BROTTO

La Grappa di Prosecco GR-Brotto è un raffinato distillato ottenuto dalle vinacce delle uve Glera, utilizzate per la produzione del Prosecco, uno dei vini spumanti più celebri d’Italia. Questa grappa è prodotta dalla Distilleria Brotto, nota per la sua attenzione alla qualità e per l’utilizzo di metodi artigianali.

Caratteristiche principali:

• Materia prima: Vinacce fresche di uva Glera, utilizzate per produrre Prosecco. Le vinacce sono selezionate con cura per garantire un distillato puro e aromatico, rappresentando l’eccellenza del territorio del Veneto, patria del Prosecco.
• Aroma: Al naso si percepiscono note fresche e delicate, con sentori floreali e fruttati, tipici delle uve Glera. Si notano anche sfumature leggere di fiori bianchi e mela verde, che riflettono il carattere fresco e vivace del Prosecco.
• Gusto: Al palato, la grappa è morbida e raffinata, con un sapore fresco e leggero. Le note fruttate emergono con un’ottima intensità, accompagnate da una leggera dolcezza e un retrogusto pulito e piacevolmente aromatico.
• Colore: Cristallina e limpida, come tutte le grappe bianche non sottoposte a invecchiamento in legno.
• Gradazione alcolica: Intorno ai 40% vol., conferendo alla grappa una buona intensità e corpo, ma mantenendo una piacevole bevibilità.

Consigli per la degustazione:

• Servizio: Si consiglia di gustarla liscia, a temperatura ambiente o leggermente refrigerata, per apprezzarne le note aromatiche fresche. Viene generalmente servita in bicchieri a tulipano per esaltare i profumi delicati della grappa.
• Abbinamenti: Ottima come digestivo, può essere accompagnata a dessert leggeri o a base di frutta secca, oppure degustata da sola per apprezzarne appieno la delicatezza e la complessità.

Tradizione:

La Distilleria GR-Brotto è una realtà italiana che unisce tradizione e innovazione nella produzione di grappe di alta qualità. La Grappa di Prosecco riflette l’eccellenza della distillazione veneta, con particolare attenzione alla valorizzazione delle uve Glera, protagoniste del celebre Prosecco.

In sintesi, la Grappa di Prosecco GR-Brotto è un distillato fresco, aromatico e raffinato, perfetto per chi ama le grappe leggere e profumate, con un legame profondo al territorio e alla tradizione del Prosecco.