GRAPPA DI PROSECCO

Descrizione

La Grappa di Prosecco Marcati è un distillato raffinato e delicato, prodotto dalla storica azienda Marcati, situata in Veneto, una regione famosa per la produzione di vini e grappe di alta qualità. Questa grappa si distingue per essere ottenuta esclusivamente dalle vinacce di uve Glera, il vitigno utilizzato per la produzione del Prosecco, uno dei vini spumanti più amati d’Italia.

Caratteristiche principali:

• Materia prima: Le vinacce fresche di uva Glera (Prosecco) sono distillate con cura per ottenere una grappa che conserva le caratteristiche fresche e fruttate tipiche del vitigno, garantendo un prodotto elegante e ben bilanciato.
• Aroma: Al naso presenta un bouquet delicato, con note di frutta bianca, come pera e mela, arricchite da lievi sentori floreali. È una grappa che esprime una freschezza aromatica tipica delle uve utilizzate per il Prosecco.
• Gusto: Al palato è morbida e vellutata, con un sapore fresco e leggero. Le note fruttate si percepiscono anche in bocca, rendendo la grappa piacevolmente armoniosa. Il finale è lungo e delicato, con una leggera dolcezza.
• Colore: Trasparente e cristallina, essendo una grappa bianca non invecchiata.
• Gradazione alcolica: Generalmente si attesta intorno ai 40% vol., garantendo una struttura decisa senza risultare troppo intensa.

Consigli per la degustazione:

• Servizio: La Grappa di Prosecco Marcati è ideale da gustare liscia, a temperatura ambiente, in bicchieri a tulipano per esaltarne gli aromi freschi e delicati. Può essere servita leggermente refrigerata.
• Abbinamenti: Perfetta come digestivo dopo i pasti, si abbina bene a dessert a base di frutta o dolci secchi. È anche adatta per essere degustata in purezza, per apprezzare al meglio la sua freschezza.

Tradizione:

La Distilleria Marcati è conosciuta per la sua lunga tradizione nella produzione di grappe e liquori, fondata nel 1919. La Grappa di Prosecco Marcati esprime l’attenzione alla qualità e il rispetto per la tradizione della distillazione veneta.

In sintesi, la Grappa di Prosecco Marcati è un distillato fresco, leggero e raffinato, perfetto per chi cerca una grappa elegante e dalle note aromatiche tipiche del Prosecco.