GRAPPA DI BARBERA

Descrizione

La Grappa di Barbera Blu Magnoberta è un distillato di alta qualità prodotto dalla storica distilleria Magnoberta, fondata nel 1918 a Casale Monferrato, in Piemonte. Questa grappa è ottenuta dalla distillazione delle vinacce fresche di uve Barbera, uno dei vitigni più rappresentativi della regione.

Caratteristiche principali:

• Materia prima: Le vinacce di uva Barbera, selezionate per la loro freschezza e qualità, rappresentano la base di questa grappa. La Barbera è nota per la sua acidità e il suo profilo fruttato, che si riflette nel distillato.
• Aroma: Al naso presenta un bouquet aromatico ricco e fruttato, con note che ricordano i frutti rossi tipici della Barbera e leggere sfumature floreali e speziate.
• Gusto: Al palato è morbida, rotonda e ben strutturata, con un perfetto equilibrio tra la freschezza fruttata e una leggera persistenza amaricante. Il finale è lungo, con un retrogusto piacevolmente armonioso.
• Colore: Trasparente e cristallina, come le grappe bianche non invecchiate.
• Gradazione alcolica: Generalmente intorno ai 40% vol., garantendo una buona intensità senza risultare eccessivamente alcolica.

Consigli per la degustazione:

• Servizio: Si consiglia di degustarla a temperatura ambiente in bicchieri a tulipano, che permettono di concentrare gli aromi e apprezzarne la complessità.
• Abbinamenti: Ottima come digestivo dopo un pasto abbondante, può essere apprezzata da sola o in accompagnamento a dolci secchi o cioccolato fondente.

Azienda Magnoberta:

La distilleria Magnoberta, situata nel cuore del Monferrato, è una delle più antiche del Piemonte e si distingue per la qualità dei suoi distillati. La Grappa di Barbera Blu fa parte della linea di prodotti che esprimono il meglio del territorio, con grande attenzione alle tecniche tradizionali di distillazione.

In sintesi, la Grappa di Barbera Blu Magnoberta è un distillato raffinato, che esprime il carattere del vitigno Barbera e la tradizione distillatoria piemontese, perfetto per chi cerca una grappa dal profilo aromatico complesso e fruttato.