GRAPPA CRUDE

Descrizione

La Grappa Crude di Malvasia, prodotta e imbottigliata a Barbiano, è un distillato di alta qualità ottenuto dalle vinacce di uva Malvasia, un vitigno aromatico conosciuto per le sue note floreali e fruttate. Questa grappa si distingue per il suo carattere fresco e il legame con il territorio, esprimendo la purezza del vitigno attraverso un distillato unico.

Caratteristiche principali:

• Materia prima: Vinacce fresche di uva Malvasia, che viene utilizzata per produrre vini aromatici e dolci. La Malvasia è un vitigno noto per i suoi aromi intensi e la sua dolcezza naturale, che si riflette perfettamente nella grappa.
• Aroma: Al naso si percepisce un bouquet aromatico complesso, con note di frutta esotica, fiori bianchi e sfumature leggermente erbacee. La freschezza delle vinacce di Malvasia si traduce in una grappa profumata e invitante.
• Gusto: Al palato, la grappa è morbida e delicata, con un sapore dolce e floreale che richiama le note di frutta percepite all’olfatto. È equilibrata, con un retrogusto lungo e piacevole, che lascia una sensazione fresca e fruttata.
• Colore: Limpida e cristallina, come tipico delle grappe bianche non invecchiate.
• Gradazione alcolica: Solitamente intorno ai 40% vol., conferendo alla grappa una buona intensità alcolica senza essere troppo aggressiva.

Consigli per la degustazione:

• Servizio: Si consiglia di servirla liscia a temperatura ambiente, in bicchieri a tulipano, per esaltare al meglio gli aromi floreali e fruttati. È ideale come digestivo dopo i pasti.
• Abbinamenti: Questa grappa si abbina bene a dolci a base di frutta o pasticceria secca, ma può anche essere gustata da sola, in momenti di meditazione o relax.

Tradizione:

Prodotta a Barbiano, la Grappa Crude di Malvasia rappresenta un legame profondo con il territorio e con la tradizione della distillazione artigianale italiana. Il vitigno Malvasia è conosciuto per la produzione di vini aromatici e dolci, e la sua grappa riflette questa complessità e freschezza.

In sintesi, la Grappa Crude di Malvasia è un distillato aromatico e raffinato, perfetto per chi ama le grappe fresche, floreali e dal sapore delicato.