Fernet-Branca

Una bottiglia decorata di Fernet-Branca un amaro di origine italiana, noto per il suo gusto intenso e complesso, che combina una varietà di erbe, spezie e radici. È un liquore digestivo tradizionalmente utilizzato sia come rimedio naturale per problemi digestivi sia come ingrediente nei cocktail.

Caratteristiche principali:

• Origine: Italia, prodotto dalla Fratelli Branca Distillerie.
• Colore: Scuro, quasi nero con riflessi ambrati.
• Gusto: Intenso e amarognolo, con note erbacee, mentolate e speziate. Gli aromi principali includono menta, genziana, rabarbaro, aloe, zafferano e camomilla.
• Gradazione alcolica: Circa 39% vol.

Modalità di consumo:

• Liscio: Solitamente servito a temperatura ambiente o con ghiaccio, soprattutto dopo i pasti, per le sue proprietà digestive.
• Cocktail: Utilizzato in cocktail classici come il “Toronto” o il “Hanky Panky”.
• Mix: Può essere consumato con soda, cola o come base per combinazioni creative.

Curiosità:

• È famoso per la sua ricetta segreta, rimasta invariata dal 1845.
• Amato in tutto il mondo, è particolarmente popolare in Argentina, dove viene spesso miscelato con cola.