Diesus Amaro del Frate

Il Diesus Amaro del Frate è un liquore italiano prodotto dalla Barbero, noto per il suo sapore complesso e aromatico, ricavato da una miscela di erbe officinali e vini pregiati. Questo amaro rappresenta una tradizione piemontese nella preparazione di elisir a base di erbe benefiche.

Caratteristiche principali:

• Nome completo: Diesus Amaro del Frate
• Produttore: Barbero (fondata nel 1891)
• Contenuto: 0,75 litri
• Gradazione alcolica: 18% vol.
• Ingredienti principali: Un’ampia varietà di erbe officinali, tra cui:
  • Zedoaria
  • Angelica
  • Sandalo citrino
  • Cardo mariano
  • Maggiorana gentile
  • Achillea muscata
  • Isoppo
  • Centaurea minore
  • Altre erbe e spezie infuse in una base di vino pregiato

Note organolettiche:

• Colore: Marrone intenso, con sfumature calde.
• Aroma: Ricco e complesso, con sentori di erbe aromatiche, spezie e un accenno balsamico.
• Gusto: Amaro equilibrato, con note dolciastre date dalla base di vino e zucchero (24%). Il sapore erbaceo si combina con un retrogusto persistente e piacevole.

Utilizzo:

• Digestivo: Ideale dopo i pasti, servito liscio o con ghiaccio.
• Aperitivo: Può essere utilizzato come base per cocktail o consumato con un’aggiunta di acqua tonica o soda.
• Tradizione erboristica: Il Diesus è pensato anche per chi apprezza i liquori artigianali con benefici digestivi.

Questo liquore incarna una lunga tradizione piemontese nella preparazione di amari, rendendolo perfetto per chi cerca un prodotto autentico e ricco di sapori.