Cynar

Descrizione

Il Cynar è un celebre liquore italiano a base di carciofo, conosciuto per il suo gusto unico e il suo equilibrio tra note dolci e amare. È prodotto dalla Campari Group ed è spesso utilizzato sia come aperitivo che come digestivo.

Caratteristiche principali:

• Produttore: Campari Group
• Gradazione alcolica: 16,5% vol.
• Formato: Disponibile in bottiglie da 1 litro o altri formati più piccoli.

Descrizione:

• Gusto: Amaro con una base di carciofo, arricchito da un bouquet di 13 erbe e piante aromatiche.
• Aroma: Fresco e vegetale, con accenti erbacei e un fondo dolce-amaro.
• Colore: Scuro e ambrato.

Modalità di consumo:

• Servizio: Può essere gustato puro, con ghiaccio, oppure diluito con acqua gassata o soda.
• Cocktail: È un ingrediente popolare in cocktail come il Cynar Spritz o il Cynar Negroni.
• Uso tradizionale: Ottimo anche come digestivo dopo i pasti.

Curiosità:

• Il nome Cynar deriva da “Cynara scolymus”, il nome scientifico del carciofo.
• Il liquore è stato lanciato negli anni ’50 ed è diventato rapidamente uno dei simboli della tradizione italiana nel mondo dei digestivi e aperitivi.

Un classico intramontabile per chi ama i sapori autentici e ben bilanciati.