Descrizione
Crude 1985 Grappa è un distillato esclusivo, conosciuto per la sua qualità artigianale e il carattere unico. Prodotta in quantità limitata, questa grappa è realizzata con vinacce selezionate, e prende il nome dall’anno di distillazione 1985, indicando che si tratta di una grappa di lunga maturazione.
Caratteristiche principali:
- Materia prima: Le vinacce utilizzate sono selezionate con cura da uve pregiate italiane, sottoposte a un processo di distillazione artigianale che conserva l’aromaticità del vitigno.
- Aroma: Al naso si percepiscono note complesse di frutta secca, spezie, e legno, grazie al lungo affinamento in botti che arricchisce la grappa di aromi profondi e intensi.
- Gusto: Al palato è morbida, elegante e strutturata. Le note di vaniglia, caramello e legno tostato sono accompagnate da una lieve speziatura, con un finale lungo e persistente. È una grappa bilanciata e complessa, con una dolcezza raffinata.
- Colore: Dorato ambrato, risultato del lungo invecchiamento in botti di legno che conferisce calore e intensità al distillato.
- Gradazione alcolica: Intorno ai 40% vol., garantendo una struttura solida senza essere aggressiva.
Consigli per la degustazione:
- Servizio: Ideale da gustare liscia in bicchieri a tulipano, a temperatura ambiente, per esaltare i suoi complessi aromi e sapori. Perfetta per occasioni speciali o momenti di meditazione.
- Abbinamenti: Si abbina bene a dessert come cioccolato fondente o dolci a base di frutta secca, ma è eccellente anche da sola.
In sintesi, Crude 1985 Grappa è un distillato di alta qualità, sofisticato e ben invecchiato, perfetto per gli appassionati di grappe pregiate che cercano un’esperienza di degustazione ricca e complessa
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