Descrizione
Bricco dell’Uccellone 2018 (Produttore: Braida):
- Origine: Piemonte, Italia.
- Denominazione: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).
- Caratteristiche: Barbera d’Asti di grande struttura e intensità. Al naso offre note di ciliegia, prugna, spezie e vaniglia. Al palato è avvolgente, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza.
- Abbinamenti: Accompagna piatti complessi come brasati, selvaggina e primi piatti ricchi. Perfetto anche con cioccolato fondente.
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