ANICE E CAFFE’

Descrizione

Anice e Caffè XO è un liquore prodotto da Caffè Molinari S.p.A., una storica azienda italiana conosciuta per la sua lunga tradizione nella torrefazione e produzione di caffè di alta qualità. Questo particolare liquore combina sapientemente i profumi e i sapori intensi del caffè con la freschezza dell’anice, creando un distillato unico e ricco di sfumature aromatiche.

Caratteristiche principali:

• Ingredienti: Il liquore è ottenuto dalla combinazione di caffè selezionato e anice, due ingredienti tradizionali della cultura gastronomica italiana, uniti in un distillato pregiato.
• Aroma: Al naso si percepiscono note aromatiche di caffè tostato, con sentori freschi e speziati tipici dell’anice, creando un profumo ricco e avvolgente.
• Gusto: Il sapore è equilibrato, con l’amarezza dolce del caffè che si fonde armoniosamente con la freschezza e il gusto distintivo dell’anice. Il finale è persistente e aromatico, con una sensazione di freschezza.
• Gradazione alcolica: La gradazione si aggira intorno ai 30-35% vol., rendendo il liquore corposo e deciso ma piacevolmente bilanciato.

Consigli per il consumo:

• Liscio o con ghiaccio: Questo liquore è ideale da gustare liscio o con ghiaccio, come digestivo dopo i pasti, grazie alle sue proprietà rinfrescanti e digestive.
• Cocktail: Può essere utilizzato anche come base per la creazione di cocktail, dove l’incontro tra caffè e anice può donare una nota inaspettata e aromatica alle miscele.
• Abbinamenti: È perfetto da abbinare a dessert al cioccolato o a dolci a base di caffè, per esaltarne i sapori.

Storia di Caffè Molinari:

Caffè Molinari è un’azienda fondata nel 1808, che si distingue per la produzione di caffè di alta qualità. La sua gamma di prodotti si è ampliata nel corso degli anni, includendo liquori come l’Anice e Caffè XO, che rappresentano l’eccellenza nella lavorazione del caffè unita a ingredienti tradizionali italiani.

In sintesi, l’Anice e Caffè XO è un liquore raffinato e aromatico che unisce la tradizione del caffè italiano con l’anice, ideale per chi ama gustare sapori complessi e bilanciati.