GRAPPA SIBONA

Descrizione

La Grappa di Moscato Sibona è un distillato di alta qualità prodotto dalla Distilleria Sibona, situata nel cuore del Piemonte. Questa grappa è ottenuta dalla distillazione di vinacce fresche di Moscato, un vitigno aromatico noto per i suoi profumi intensi e le sue note dolci e floreali. Grazie alla cura artigianale e all’uso di tecniche tradizionali, Sibona offre una grappa raffinata e molto apprezzata dagli intenditori.

Caratteristiche principali:

• Materia prima: Le vinacce utilizzate provengono da uve Moscato coltivate nelle migliori aree vitivinicole del Piemonte. Questo vitigno è conosciuto per la sua fragranza floreale e il suo sapore dolce, che si riflettono pienamente nel distillato.
• Aroma: Al naso, la Grappa di Moscato Sibona presenta un bouquet ricco e aromatico, con note intense di fiori bianchi, miele, pesca e agrumi. È particolarmente fragrante grazie all’aromaticità naturale del Moscato.
• Gusto: Al palato è morbida, elegante e ben bilanciata. Il sapore è dolce, ma mai stucchevole, con note fruttate e floreali che accompagnano una leggera freschezza. Il finale è lungo e armonioso, con una piacevole persistenza.
• Colore: Limpida e cristallina, come tutte le grappe bianche non sottoposte a invecchiamento.
• Gradazione alcolica: Generalmente intorno ai 40% vol., che le conferisce una struttura decisa ma armonica, perfetta per esaltare i suoi aromi.

Consigli per la degustazione:

• Servizio: La Grappa di Moscato Sibona è ideale per essere gustata liscia, a temperatura ambiente o leggermente refrigerata. Si consiglia di servirla in bicchieri a tulipano per concentrare al meglio i suoi profumi.
• Abbinamenti: È perfetta come digestivo dopo i pasti, ma può essere anche abbinata a dessert leggeri, in particolare a base di frutta o dolci al cucchiaio. Ottima con cioccolato bianco o dolci alla crema.

Tradizione e produzione:

La Distilleria Sibona è una delle più antiche distillerie piemontesi, con una lunga tradizione nella produzione di grappe di qualità. La loro esperienza nella distillazione artigianale e l’attenzione alla selezione delle materie prime rendono la Grappa di Moscato un prodotto di eccellenza, rappresentativo del territorio e della tradizione piemontese.

In sintesi, la Grappa di Moscato Sibona è un distillato aromatico e delicato, perfetto per chi ama i sapori dolci e fruttati e cerca una grappa di grande eleganza e complessità.