SAMBUCA EXTRA

Descrizione

La Sambuca Molinari Extra è un liquore dolce e aromatico, prodotto in Italia dalla storica azienda Molinari, che è stata fondata nel 1945. È uno dei marchi più famosi e riconosciuti al mondo per la produzione di Sambuca, grazie alla qualità degli ingredienti e al processo di lavorazione artigianale.

Caratteristiche principali:

• Ingredienti: La base del liquore è costituita da anice stellato, un’essenza naturale che conferisce alla Sambuca il suo caratteristico sapore dolce e intenso. Altri ingredienti includono alcol, zucchero e una miscela di erbe e spezie segrete che ne arricchiscono il profilo aromatico.
• Aroma: Il profumo è inconfondibile, dominato dall’intenso sentore di anice, con delicate sfumature erbacee e speziate. Al naso, risulta dolce e invitante.
• Gusto: Al palato è particolarmente dolce e vellutata, con un sapore pieno e ricco che persiste a lungo. Le note di anice si sviluppano armoniosamente, con un finale fresco e aromatico.
• Colore: Limpida e cristallina, la Sambuca Molinari Extra mantiene la sua trasparenza anche dopo essere stata diluita con acqua, che può causare un leggero effetto lattiginoso, noto come “louche”.
• Gradazione alcolica: Ha una gradazione di 40% vol., rendendola un liquore deciso ma equilibrato.

Consigli per il consumo:

• Tradizionale con il caffè: Spesso servita come accompagnamento al caffè, nella tradizione del “caffè corretto” o gustata direttamente con qualche chicco di caffè, in quello che viene chiamato “Sambuca con la mosca”.
• Come digestivo: Ideale a fine pasto come digestivo, può essere servita liscia, con ghiaccio o con acqua per esaltarne le sfumature aromatiche.
• Cocktail: È utilizzata anche nella preparazione di cocktail e long drink, dove la dolcezza dell’anice si combina bene con altri sapori.

Storia e tradizione:

La Sambuca Molinari Extra ha contribuito a diffondere il concetto stesso di Sambuca a livello internazionale, essendo uno dei primi prodotti ad essere esportato e apprezzato in tutto il mondo. La distilleria Molinari è sempre stata un punto di riferimento per la qualità e la tradizione liquoristica italiana.

In sintesi, la Sambuca Molinari Extra è un classico intramontabile tra i liquori italiani, con un gusto dolce e aromatico che lo rende versatile sia come digestivo che come ingrediente per cocktail