Anthium 2022

Descrizione

Il Anthium 2022 è un vino bianco prodotto da Casale del Giglio, un’azienda situata nel Lazio, noto per la riscoperta di vitigni autoctoni.

Caratteristiche:

• Denominazione: Bellone Lazio IGT
• Annata: 2022
• Vitigno: 100% Bellone, un’antica varietà autoctona della regione laziale.
• Colore: Giallo dorato intenso.
• Profumi: Aromi fruttati di albicocca e pesca, accompagnati da note floreali e una leggera mineralità.
• Gusto: Fresco e sapido, con una buona struttura e persistenza. Il finale richiama leggere note di agrumi e mandorla.

Gradazione alcolica:

14%.

Abbinamenti:

• Frutti di mare e crostacei.
• Primi piatti a base di pesce.
• Formaggi freschi o di media stagionatura.
• Ideale anche come aperitivo.

Note:

Il Bellone è un vitigno antico, valorizzato per le sue capacità di adattarsi a suoli sabbiosi e per la freschezza che mantiene anche in climi caldi. L’Anthium è un’ottima espressione di questo vitigno, equilibrato e piacevole.