Taurasi Campore Riserva 2003

Descrizione

Questo vino è un Taurasi Campore Riserva 2003, prodotto da Terredora di Paolo. Si tratta di un vino di grande prestigio, ottenuto da uve Aglianico coltivate nella regione di Lapio, in Campania.

Caratteristiche:

• Tipologia: Vino rosso riserva DOCG
• Uvaggio: Aglianico
• Annata: 2003
• Gradazione alcolica: 14% vol
• Affinamento: 24 mesi in barrique, che conferiscono complessità e profondità al vino.

Descrizione organolettica:

• Colore: Rosso rubino profondo, con riflessi granati.
• Aromi: Complesso bouquet con note di amarena, prugna, spezie dolci, tabacco, pepe e tocchi balsamici e di vaniglia.
• Gusto: Tannico e strutturato, con un palato avvolgente e bilanciato. Finale lungo, con sentori di frutti maturi, spezie e legni nobili.

Abbinamenti:

Perfetto con piatti di carne strutturati, come arrosti, brasati, selvaggina e cinghiale. Ottimo anche con formaggi stagionati e piatti speziati.

Temperatura di servizio:

Servire a circa 18-20°C, possibilmente dopo un’adeguata ossigenazione. Questo vino rappresenta l’eccellenza della tradizione vitivinicola campana, ideale per occasioni speciali o per appassionati di vini da invecchiamento.